東京海上グループの介護付有料老人ホーム

ヒルデモア東山

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ヒルデモア東山のくらし

笑い、語り、
感動の日々をお届けします

☆ヘレカツとイワシフライ☆

2024年01月24日

☆ヘレカツとイワシフライ☆

今月のライブキッチンは京の都もち豚のヒレカツ（関西の方はヘレと呼びます）とイワシフライの提供となりました。京の都もち豚はしっとり柔らかく甘みが感じられ、イワシは脂がのっていて新鮮だったと大塚シェフが自信を持ってお届けしました。食堂には揚げ物の香りとパチパチという音が広がり、細かめの衣をつけて揚げたフライは口当たりも良く、皆さんの食欲を一層そそります。「私はイワシフライをタルタルソースでおかわりもらおうかな。」「僕はヒレカツをいただこうかな。」と好評をいただきました。

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クリスマス会

2023年12月25日

クリスマス会

今年のクリスマス会はドライフィオレッテさんをお招きし、クリスマスソングや季節に合わせた楽曲を披露して下さいました。用意して下さったスクリーンには曲ごとに登場するサンタクロースやトナカイ、クリスマスツリーが加わって行き、最後の曲が終わり完成となります。素敵なピアノの演奏と澄んだ歌声に、皆で手拍子をしたり、一緒に歌ったり、聞き入ったりととても楽しいひと時となりました♪

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京都の秋

2023年11月27日

京都の秋

例年よりも遅めに山々が色づき始めた京都の紅葉。今年も昨年に引き続き近隣にある将軍塚青龍殿と大舞台に行って参りました。庭園の紅葉を堪能してから国宝「青不動」を参拝させていただいた後、大舞台から京都の街並みを眺めます。この日は風も穏やかで暖かな陽光に包まれながら鮮やかに染まった紅葉を楽しみゆったりと散策する事が出来ました。

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虹🌈

2023年11月21日

虹🌈

11月20日朝、ヒルデモア東山のダイニングからきれいな虹を見る事が出来ました。ダイニングからはご入居者とスタッフの明るい声が響いてきます。今日も良い一日となりますように。

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京都の秋～京料理～

2023年10月31日

京都の秋～京料理～

ヒルデモア東山では毎月1回京料理を提供しています。10月の京料理は明石の鯛を使った鯛寿司がメイン。八寸には季節の京野菜やお肉などがきれいに盛り付けられています。「わ～、きれいな盛り付け」「とってもおいしい」と皆さま良い表情で召し上がっておられました。

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手作りパンとパスタ

2023年10月20日

手作りパンとパスタ

ヒルデモア東山では毎月実施していますライブキッチンにて焼き立て手作りパンと出来立てトマトパスタをご提供しました。ダイニングにはパスタとパンの良い香りが漂います。パンは前日から生地の仕込みを行ない、小麦の香りが感じられモチモチの触感に仕上がったクロワッサン、フォカッチャ、ロールパンの3種類をご用意。お好きなパンを選んでいただきました。皆さま「どれもおいしそう！」「せっかくだから全部食べたいわ」「幸せ！」と声も弾みます。とても楽しいひと時となりました。

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五山の送り火

2023年09月01日

五山の送り火

ヒルデモア東山では、五山の送り火にあわせて催しを行いました。施設からは、【舟形】【妙】【法】をご覧になれます。居室で観賞される方、ダイニングでご家族様と故人の思い出話をしながらご覧になる方など、皆様それぞれのお時間をお過ごしになりました。「五山の送り火が終わったら、夏が終わる。」と、火が消えるその時まで、多くの方が見届けました。

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夏と言えばスイカ割り！

2023年08月03日

夏と言えばスイカ割り！

ヒルデモア東山では今年もスイカ割り大会を行ないました。３Lサイズの大玉スイカを用意し皆さまに順番に叩いていただきました。なかなか割れない立派なスイカでしたが、皆さま真剣に棒を振り落とされ、最後はきれいに割れてくれました。「子供の頃を思い出すな～」「私はなぎなたを習ってたから割っちゃうわよ」と皆さん童心に帰る一日となりました。

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小さなバイオリン奏者♬

2023年07月25日

小さなバイオリン奏者♬

ヒルデモア東山では小学4年生のバイオリニスト広瀬岬さんを招いてミニコンサートを開催しました。岬さん自身でコンサートの構成を考え、自らの言葉で曲紹介をされる姿にご入居者の皆さまもキラキラとした眼差しで演奏を聴き、温かい拍手が送られました。誕生日の方にはハッピーバースデーの演奏のプレゼントも♪演奏後には「おじいちゃん、おばあちゃんとお話がしたい」とお一人お一人に挨拶に回ってくれました。また演奏しに来て欲しいという声がたくさん寄せられました。岬くんまた来てね！

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