東京海上グループの介護付有料老人ホーム
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笑い、語り、感動の日々をお届けします
2023年10月31日
ヒルデモア東山では毎月1回京料理を提供しています。10月の京料理は明石の鯛を使った鯛寿司がメイン。八寸には季節の京野菜やお肉などがきれいに盛り付けられています。「わ~、きれいな盛り付け」「とってもおいしい」と皆さま良い表情で召し上がっておられました。
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2023年10月20日
ヒルデモア東山では毎月実施していますライブキッチンにて焼き立て手作りパンと出来立てトマトパスタをご提供しました。ダイニングにはパスタとパンの良い香りが漂います。パンは前日から生地の仕込みを行ない、小麦の香りが感じられモチモチの触感に仕上がったクロワッサン、フォカッチャ、ロールパンの3種類をご用意。お好きなパンを選んでいただきました。皆さま「どれもおいしそう!」「せっかくだから全部食べたいわ」「幸せ!」と声も弾みます。とても楽しいひと時となりました。
2023年09月01日
ヒルデモア東山では、五山の送り火にあわせて催しを行いました。施設からは、【舟形】【妙】【法】をご覧になれます。居室で観賞される方、ダイニングでご家族様と故人の思い出話をしながらご覧になる方など、皆様それぞれのお時間をお過ごしになりました。「五山の送り火が終わったら、夏が終わる。」と、火が消えるその時まで、多くの方が見届けました。
2023年08月03日
ヒルデモア東山では今年もスイカ割り大会を行ないました。3Lサイズの大玉スイカを用意し皆さまに順番に叩いていただきました。なかなか割れない立派なスイカでしたが、皆さま真剣に棒を振り落とされ、最後はきれいに割れてくれました。「子供の頃を思い出すな~」「私はなぎなたを習ってたから割っちゃうわよ」と皆さん童心に帰る一日となりました。
2023年07月25日
ヒルデモア東山では小学4年生のバイオリニスト広瀬岬さんを招いてミニコンサートを開催しました。岬さん自身でコンサートの構成を考え、自らの言葉で曲紹介をされる姿にご入居者の皆さまもキラキラとした眼差しで演奏を聴き、温かい拍手が送られました。誕生日の方にはハッピーバースデーの演奏のプレゼントも♪演奏後には「おじいちゃん、おばあちゃんとお話がしたい」とお一人お一人に挨拶に回ってくれました。また演奏しに来て欲しいという声がたくさん寄せられました。岬くんまた来てね!
2023年07月10日
ヒルデモア東山では6月に伝統工芸のべっ甲製品の展示会を開催しました。この催しは、べっ甲製品を多くの方に見てもらい工芸技術を継承する作り手を育成し、べっ甲を後の世代にも繋げて行きたいというメーカーさんの思いを受けての開催となりました。今回は販売はなく展示のみ。多くのご入居者にご覧いただき、製作工程や作品に仕上げる技術についての説明を聞かせてもらい「こういうかんざし、おばあちゃんが持ってはったわ」「最近はおしゃれなデザインもあるのね」「テレビに出ているあの人のメガネもべっ甲なんだね」と会話も大いに盛り上がりました。
2023年06月19日
ヒルデモア東山では6月のライブキッチンで揚げたての天ぷらを皆さまにお楽しみいただきました。この日の食材は旬を迎えたハモを始めとして、海老、キス、茄子、ししとうをご用意。目の前で揚げる音と香り、サクサクの触感も相まって五感で楽しみ、おいしく召し上がっていただきました。
2023年06月12日
ヒルデモア東山では6月にお茶会を開催しました。日常とは違う部屋を利用してのお茶会。季節の和菓子も用意し、皆さまにゆったりしたひと時を過ごしていただきました。
2023年05月01日
4月末、ヒルデモア東山ではバルコニーでお茶会を開催しました。温かな陽光に照らされた山の新緑と綺麗に咲いた蹴上浄水場のつつじを堪能しながら時間がゆっくりと進むような穏やかなひと時をお過ごしいただきました。