東京海上グループの介護付有料老人ホーム
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笑い、語り、感動の日々をお届けします
2022年06月17日
ヒルデモアこどもの国にLOVOTの『のこちゃん』がやってきました。こどもの国の竹林に、毎年元気に顔を出すタケノコからノコをもらって『のこちゃん』です。お客様のお出迎えをしたり、ご入居者のところへ遊びに出かけたり、時にはスタッフのお悩み相談まで毎日大活躍しています!ご入居者からも「かわいいね」と大人気です。毎日たくさんの人に話しかけてもらい、感情表現が日々豊かになってきています。ヒルデモアこどもの国へお越しの際はぜひたくさん触れあってあげてください
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2022年06月10日
5月のリストランテこどもの国では、中華をご提供しました!メニューはあんかけ炒飯、小籠包や棒棒鶏などです。小籠包は蒸籠(せいろ)で蒸したての温かい状態で召し上がっていただきました!皆様の前で蒸籠をあけて蒸気が立ち昇ると、「あら美味しそうねー!」と歓声があがります。食べ終わった方に感想を伺うと、「今どれが一番おいしかったか考えていたんだけど、全部だった。お腹いっぱい!」と笑って答えてくださる方もいて、皆様たくさん召し上がってくださっていました。
2022年05月27日
新緑の季節になって中庭の木々が勢いよく成長し、青々としてきました。ヒルデモアこどもの国ではたびたび庭園ツアーを開催し、お庭をご入居者と散策しています。中庭をぐるっと一周しながら「あの花はなんていうのかしら」「シャクナゲかな?」等会話が弾みます。詳しいご入居者が「これはシラン(紫蘭)だね」「菖蒲湯の菖蒲は頭に巻くと痛いのが良くなるんだよ」と色々と教えてくださいました!四季折々、さまざまな表情を見せる木々を眺めながら外の空気を感じていると、皆様の表情も自然とほぐれます。また、ツアーのさいごに皆様にパンジーをお好きなだけ摘んでいただき、フロアへのお土産として持ち帰っていただきました。それぞれフロアでお好きなところにお花を飾っていただき、すこし華やかな雰囲気になった館内を皆様楽しんでくださっていました。撮影時のみマスクを外していただきました。
2022年05月16日
ヒルデモアこどもの国では今年、中庭に鯉のぼりをあげました!晴れた日は青空のなかで気持ちよさそうに鯉のぼりが泳ぐ姿がフロアから見え、「きれいだね」「やっぱり大きい鯉のぼりは良いわね」と皆様足をとめて窓を眺めていらっしゃいました。また、5月5日には端午の節句御膳をご用意。鰹のたたきやしらすご飯、筍の煮物など、華やかなメニューで端午の節句をお祝いしました。
2022年05月06日
ヒルデモアこどもの国では今年もたけのこ掘りの季節を迎えました!例年4月頃に勢いよく伸び始め、山肌のあちこちから顔を見せます。今年は多くのたけのこが育ち、とても採りきれないくらいでした!今年もご入居者の皆様に手伝っていただき、皆でたけのこ掘りを実施。立派なものが採れると達成感もひとしおです。2本、3本と採ってくださった方もいらっしゃいました。おかげで20本以上もたけのこが採れ、スタッフやご家族様にもおすそ分けすることができました!採れたてのたけのこ何本かはキッチンスタッフが調理し、ささやきの園で採れた絹さやもトッピングして『たけのこの土佐煮』にしてご提供。触れて、食べて、季節をたくさん感じていただけたイベントになりました。
2022年04月15日
3月のリストランテこどもの国は、お刺身御膳をご提供しました。お刺身はマグロ、真鯛、カンパチ3種をご用意。真鯛は皆様の前で皮目を炙り、炙り刺しにしてご提供しました!その場で切って盛り付け、炙りたてを召し上がっていただきます。炙ったばかりの真鯛はほんのり温かさが残り、皮の香ばしさ・脂の旨味が引き立って極上の一品です!「うまい!」と皆様舌鼓を打っていらっしゃいました。「マグロは3切れください」「鯛は2切れでいいわ」など、キッチンスタッフとやり取りできるのはライブならでは。ちょっと特別なお昼時間を楽しんでいただくことができました。
2022年03月28日
11月にささやきの園でご入居者に収穫していただいたさつまいもを、キッチンスタッフが調理し昼食でご提供しました!さつまいもは昨年6月の園芸でご入居者に植えていただいたものです。植えた時には小さい苗でしたがどんどん伸びて、秋にはたくさんのさつまいもを収穫することができました。収穫したお芋はしばらく追熟させたあと、キッチンスタッフが『さつまいものレモン煮』にしてご提供。自分達で育てたお芋は各段に美味しく感じます。「甘くておいしい、また食べたい」というお声をいただき、皆様に美味しく召し上がっていただくことができました。
2022年03月16日
3月3日、ひな祭りの日に合わせてヒルデモアこどもの国では桃の節句御膳をご提供しました。メインは海鮮ちらし寿司です。菜の花の辛子合え、蛤の潮汁、空也蒸し、抹茶プリンがついて春らしさ満点の華やかな御膳でした。「汁物に蛤が入っていてとてもいいわ」「ちらし寿司が美味しい!」と好評でした。その後、あるご入居者様がキッチンスタッフへとお手紙を書いてきてくださいました。『久しぶりにお刺身のおいしい昼食で!!たい変たのしくおいしく頂きました』とお気持ちを綴ってくださっていて、素敵なお心遣いにスタッフもとても温かな気持ちになりました。
2022年03月07日
まだまだ寒さを感じる日も多いですが、少しずつ春の訪れが感じられるようになってきました。先日ご入居者とスタッフが中庭を散歩していたところ、ふきのとうが顔を出しているのを発見!小さい芽がほかにもたくさん隠れていて、つぎつぎと伸びてきそうな予感です。あたりを見渡してみると梅の花がひらき始めていたり、霜が降りた土から新芽が伸びている様子が見えたりと、あちこちで季節の移り変わりを感じることができました。「もう冬も終わりですね」と言いながら、暖かい日差しの中を一緒に歩いた朝のひと時でした。