東京海上グループの介護付有料老人ホーム
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笑い、語り、感動の日々をお届けします
2020年12月02日
ヒルデモアこどもの国では毎年、社会貢献で地域の清掃活動を行っています。11月、2日間にわけて施設周辺の落ち葉や吸い殻などのゴミ拾い・清掃を行いました。2日間で集まったごみはゴミ袋4つ分。ゴミ集めをしていると近隣住民の方も声をかけてくださり、一緒に掃き掃除に参加してくださいました。今後も引き続き、美化活動に努めてまいります。
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2020年11月30日
11月26日、キッチンスタッフによる手作りおやつ「マロンパフェ」をご提供しました。グラスの下からコーヒーゼリー・カスタードクリーム・チーズクリーム・マロンクリームが重なっており、4層のデザートになっています!ゼリー部分を召し上がるのが難しい方へはクリーム部分の3層をご提供しました。マロンクリームの風味が秋らしく、皆様お好きなお飲み物と合わせておやつタイムをゆったり楽しんでいらっしゃいました。
2020年11月27日
ささやきの園のダイコンがすくすくと育っています。先日はダイコンの間引きをご入居者の皆様と行いました。小さいですがたくさん収穫したダイコンは、翌日の昼食についているお味噌汁の具としてキッチンスタッフが調理してくれました!葉っぱもどんどん伸びて、収穫できるまでまだあと少し。元気に成長してくれるよう、皆で想いをこめて作業しました。
2020年11月16日
事務スタッフ主催で「お取り寄せ」企画を行いました!今回のメニューは、ホテルニューオータニの『マンゴープリン』。4名ほどご入居者をお誘いして、小さなお茶会を開きました。テーブルクロスを敷いてお花を飾り、ピアノのBGMをかけて華やかな雰囲気に。ささやきの園を眺めながら、「大根はもうすぐ収穫?」「来年にはレモンの実がなるかしら」と会話がはずみます。お花はご入居者の方々が生けてくださったものをお借りしました。いつもとちょっと違ったティータイムに「いま出かけられないから嬉しいわ」「とても美味しいです」と皆様喜んでくださいました。
2020年11月12日
11日は秋御膳をご提供しました。メインは『牛肉の味噌漬け焼き』です。牛肉はとても柔らかく、ホロホロと口の中で簡単にほどけてとても美味でした。天ぷらや松茸ご飯もつき、秋らしい御膳です。デザートの栗ぜんざいの甘さにほっこり温まる秋の一日となりました。
2020年11月11日
ささやきの園のにんじんを収穫しました!まわりの土を少し掘ってから引き抜くと、簡単に取ることができます。収穫したにんじんはその場で擦り下ろし、ホットプレートで焼いてにんじんケーキを作りました。食べるとにんじんの香りがふわっと広がり、素朴な甘さがとても美味しいです。作業の後のおやつタイムに皆様顔をほころばせていらっしゃいました。
2020年11月10日
暖かな秋晴れの日、ヒルデモアこどもの国ではお花の寄せ植えをしました。色とりどりのビオラ・パンジーの中からお好きな苗を選んで頂き、プランターへ植えていきます。ご入居者の皆様はお庭や花の世話をやっていた方も多く、手慣れた手つきでお花を植えていらっしゃいました。綺麗に植えられたプランターは、中庭に並べて皆様のお名前の札をつけています。ご来館の際にはぜひ見て頂ければ嬉しいです。
2020年11月09日
パパイヤの木に白い花が咲いています!夏前に植えたパパイヤですが、ぐんぐん伸びてあっという間に人の背丈を越し、ここまで大きくなりました。いまは白い花がたくさん咲いていて、実も育ってきています。もっと実が大きくなり、黄色くなってくると収穫時期だそうです。立派な実が収穫できるのを楽しみに今後も成長を追っていきます。
2020年11月03日
29日は、キッチンスタッフによる手作りおやつ「抹茶テリーヌ」をご提供しました。ムースのような濃厚な味ですが、火が入っていてどっしりとした食べ応えがあります。粒あん・クリームを一緒に食べると、濃厚な甘さが口の中に広がって、とても美味でした。カフェオレを一緒に飲みながら、ほっと一息つく午後のひと時となりました。