ヒルデモアたまプラーザ・ビレッジⅢでは、2019年の解禁日、11/21（木）にボジョレーパーティーを開催しました。

　「パーティー」という言葉に、料理長は腕が鳴ります。今回は、食材は、召し上がりやすい大きさにカットし、ワインに合うメニュー構成を考えました。圧巻は、料理長が皆様の目の前で焼き上げる、フランス産フォアグラのソテーです。仕上げに醤油ソースとトリュフを添えました。普段お酒を召し上がらない方も参加下さり、華やかで楽しいお時間を過ごしていただきました。