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流しそうめん

2018年08月10日

流しそうめん

 今回は、ヒルデモア三渓園にて行われた流しそうめんの様子をご紹介いたします。


 毎年恒例となっている流しそうめん。スタッフが敷地内にある竹を加工して作った流しそうめん台を設置し、ひまわり等夏らしい飾り付けをしてご入居者をお迎えします。ご入居者が書いてくださった「そうめん流し」の簾が涼しげに揺れています。
 みなさんにゆっくりと楽しんでいただくため、3日間にわけてフロアごとにご案内。「今年もあるのね!」と楽しみにしてくださっていたご入居者、また、今回初めて参加されるご入居者も続々と来てくださいました。
 ご入居者の中には、長い麺が食べづらい方もいらっしゃいます。今年はより多くのご入居者に楽しんでいただきたいと思い、通常よりも短い10センチにカットした麺を流しました。意外にも取りづらさはなく、みなさんお上手にすくわれ、「たくさん取って食べちゃったわ!」「夏の風物詩を体感できて嬉しかった」「外での食事は気持ち良いね」と喜びの声をたくさんいただくことができました。
 流しそうめんをお楽しみいただいたあとは涼しい室内に戻り、キッチンスタッフ特製のそうめん御膳をご提供。中でも揚げたての天ぷらは、「サクサクで美味しかった」とご好評をいただきました。
 多くのご入居者は普段お食事を召し上がっているフロアのダイニングではなく、1階のラウンジでお食事をされ、いつもと違う雰囲気の中、外の景色を見ながら楽しんでいらっしゃいました。


 今後も、ご入居者の生活を彩れるようなアクティビティを提供してまいります。

「美味しいわ~」と笑顔です。
「美味しいわ~」と笑顔です。
書道の得意なご入居者に書いていただきました。
書道の得意なご入居者に書いていただきました。
「そうめん御膳」好評でした!
「そうめん御膳」好評でした!