猛暑が続く、とある日の昼食メニュー。さっぱりとした味わいの冷やし中華を召し上がった後、是々シェフ特製の「すいかのフルーツポンチ」で涼を感じていただきました。透明な器に、小さく丸くくり抜いたすいかや旬のフルーツが色を添え、サイダーの泡が爽やかさを演出しました。また、日曜の昼下がりには、久しぶりの『是々カフェ』がオープン。お手製のレアチーズケーキをご堪能いただきました。「待ってたんだよ」「プロの味だね」「大好きなチーズケーキを食べることができて幸せ！」皆さまには至福のひとときをお過ごしいただけたようです。