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手作り桜餅

2023年03月13日

手作り桜餅

ヒルデモアたまプラーザ・ビレッジⅠでは、雛祭りのアクティビティで、桜餅を作りました。ホットプレートに生地を薄く伸ばして、焼いていきます。生地の表面が乾いてきたら、ご入居者がヘラを使ってリズミカルに裏返して焼き上げ、完成です。桜色の焼皮と桜葉のコントラストが映えて、春の足音が聞こえてくるようです。