秋から初冬にかけて信州はりんごの収穫の季節です。今回のcafe信州白雲館では、焼き立てのフレンチトーストに焼きりんごを添えたデザートをご用意いたしました。キッチンスタッフがご入居者の目の前でフレンチトーストを焼くと、甘くおいしそうな香りがしてきます。『いい匂い！ふわふわでおいしい！』と皆様完食。『ワインに合いそうなデザートだね』と赤ワインと一緒に召し上がられるご入居者もいらっしゃいました。それぞれの楽しみ方でcafeのひとときを過ごしていただきました。