ヒルデモア信州白雲館では、信州の寒い冬に、ご入居の皆さんほくほくの焼き芋を召し上がっていただくアクティビティを企画しています。
　前回の、ねっとりしたお芋から今回は、「紅はるか」を使用。屋外で、炭をおこし、アルミホイルにくるんだお芋を一つ一つじっくりと焼いていきます。昔ながらのほくほくしたお芋に、「ほくほくで甘くておいしい」「懐かしい」と、皆さんに喜んで頂きました。