ヒュッテ目黒では、アクティビティとしてホーム内でカフェを開催しています。
今月よりカフェを『fika(フィーカ)』と名付けました。fikaとはスウェーデンの方にとっては欠かせない、大切な人と一緒にコーヒーとお菓子を楽しむ時間だそうです。今回はいちご味のババロアの上に旬のいちごや生クリームで飾り付け。皆様にも手伝っていただきそれぞれオリジナルのパフェが完成しました。長谷川支配人の淹れたコーヒーと共にいつもとは違う特別な時間を過ごしていただきました。