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はんなりと京菓子

2024年11月26日

はんなりと京菓子

季節が進み、空気がひんやりと感じるようになりました。ヒルデモア駒沢公園では、老舗の和菓子屋より、秋の深まりとともに、紅葉の色が進む情景を感じていただけるような生菓子をご用意致しました。紅葉のきんとんは、平安時代の「かさねの色目」にちなんだお菓子です。ご入居者は、「きれいね。長かった夏がようやく終わって、秋ですね。和菓子は繊細で、見ているだけで豊かな気持ちになれますね。日本の和菓子文化は素晴らしい!」と、お話されていました。又、お一人づつ、和菓子にあう柔らかいお味の煎茶をお淹れしました。「あったかいお茶が美味しい季節になったわね。」と、手で御湯呑みを包んで、温かさを感じていらっしゃいました。