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旬の栗で秋色カフェ

2023年10月03日

旬の栗で秋色カフェ

長かった酷暑もそろそろ終わり、夏から秋へ季節の移ろいを感じるようになりました。ヒルデモア駒沢公園では、岐阜県の「恵那川上屋」さんより、栗きんとんをお取り寄せし、秋ならではのスイーツを楽しんで頂きました。新鮮な山栗を使った、旬の栗そのものの魅力を存分に引き出した逸品です。お茶は、お菓子に合わせ、京都の宇治茶をご用意しました。支配人が、抽出温度にこだわって、丁寧にお茶を淹れお出ししました。ご入居者から「甘味を感じるね。支配人、もう一杯おかわりをお願いします!」とリクエストを頂き、和やかな駒沢カフェとなりました。