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初夏御膳

2021年06月14日

初夏御膳

6月初旬、ヒルデモアこどもの国では昼食時に初夏御膳を提供しました。スズキの南蛮漬けや穴子ご飯、冬瓜の冷やし鉢など旬の食材を使用した御膳です。南蛮漬けの酸味がふっくらした穴子ご飯の甘みと絶妙に合い、とても美味でした。ボリューム満点ながらさっぱり召し上がれる御膳に、皆様季節を感じていただけたようです。「ご馳走がたくさんだね!」「美味しかったね」とご入居者も大満足で笑顔を見せてくださいました。