東京海上グループの介護付有料老人ホーム
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2022年04月25日
ヒルデモア東山では毎月、ご入居者の目の前で調理・提供を行なう「ライブキッチン」を開催しています。この日のメインは、トマトチーズリゾット。ご入居者からは「出来たて熱々でとってもおいしい！味が良いね！」と好評でした♪
まずはコンソメスープを火にかけ、ごはんにしっかりスープ吸わせます。次にトマトペーストとたっぷりのチーズを加えます。
器に盛りつけ、仕上げにパルメザンチーズとパセリをかけて完成です。熱々の内にご入居者へ提供です！
