今日はコーヒーを愛するご入居者８名と、社内で珈琲焙煎士の資格を持つスタッフと一緒に、コーヒーの生豆を焙煎し、ご入居者それぞれに挽きたての豆で淹れたてのコーヒーを味わって頂きました。「手に力が入らなくて・・」と仰りながらも、ゴリゴリと音を立てながら力一杯コーヒーミルのレバーを回し、見事に完成！「普段は甘党だからお砂糖にミルク２杯も入れているのに・・不思議ねぇ、何も入れなくても甘くて雑味がなくて深い味で、スーッと飲めました」と至福の笑顔で大満足して頂けました☕