今年の夏は3年ぶりに、ご入居者とスタッフだけではありましたが夏祭りが開催できました！久しぶりのご入居者も、初めてのご入居者も、オープニングのスペシャルランチから「まぁ～！」と歓声が上がりました。お洒落で繊細な夏メニューは、ほうれん草のポタージュ・フィレ肉のサルティンポッカ・アボカドとサーモンのミルフィール仕立て・夏のグリル野菜海老クリームカレー・ターメリックライス、そしてスカイブルーの空に白い雲が浮かんだ“夏空スイーツ”に、ご入居者様も思わずうっとりされていらっしゃいました(^^♪
※撮影のためマスクを外しています