ほんわか暖かな春の陽気に誘われて訪れた山小屋Caféの今月のメニューは“チョコレートプリン”カカオの香りと甘い苺の香りがオープンキッチン一杯に広がっていました。そして白いソースは、何とクリームチーズ！絶妙な酸味と甘さのコラボに、ご入居者様からは「高級喫茶店のようだわ」「上品ですね」と笑顔一杯でお褒めの言葉をいただきました!(^^)!