ヒュッテ荏田南では、キッチンスタッフ手作りのフルーツみつ豆を提供しました。
寒天や梨のコンポートも手作り、あんこも小豆をコトコト煮て手作りしました。最後にクリームをのせ、仕上げに黒蜜をかけて出来上がり。モモも「ぼくにもくれるの？」という表情をしていました。ご入居者からは「とてもおいしいわ！」「お店に来たみたい！」と感想をいただきました。