東京海上グループの介護付有料老人ホーム
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笑い、語り、感動の日々をお届けします
2025年03月07日
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10月にご入居者が「大根になりますように!」と、願いを込めてプランターに蒔いた大根の種が、冬を越してこんな立派な大根になりました!!そして、今日は収穫した大根をすりおろし、片栗粉をいれて混ぜ、ホットプレートで焼きあげ、合わせダレで仕上げた大根餅を頂きました。10月の種まきから度々水まきも手伝ってくださり、ウッドデッキから成長ぶりを楽しみにしていただけに、収穫の喜びも大根餅の美味しさも格別でした😋
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2025年02月20日
今月の園芸は、ヒヤシンスの芽出し球根を使ったコケ玉(毛糸玉)づくり🌱赤・ピンク・紫からお好きなヒヤシンスの球根を選び、ネットに入れた水コケで球根を丸~く包み込み、次は毛糸を何種類か選んで、丁寧に丁寧に巻いていきます。「何色が良いかしら」と、真剣な眼差しでスタッフと一緒に色合いを考えながら、可愛らしい芽を出した球根を毛糸玉で包み込んでくださいました🌱
2025年02月02日
今年は124年ぶりに2月2日が節分!そしてヒュッテの節分は優しい鬼さんを招いての「福は~内、福は~内・・・」今年初めての節分を迎えるご入居者のお部屋に、初めての鬼さんが扉を開けると、お子様ご家族との賑やかな笑い声!!お部屋は鬼さんも交じって『福』で一杯に!幼稚園までは鬼が怖かったというお孫様もすっかりたくましく成長!明日は立春、もう直ぐ『春』の訪れです👹
2025年01月21日
今日はコーヒーを愛するご入居者8名と、社内で珈琲焙煎士の資格を持つスタッフと一緒に、コーヒーの生豆を焙煎し、ご入居者それぞれに挽きたての豆で淹れたてのコーヒーを味わって頂きました。「手に力が入らなくて・・」と仰りながらも、ゴリゴリと音を立てながら力一杯コーヒーミルのレバーを回し、見事に完成!「普段は甘党だからお砂糖にミルク2杯も入れているのに・・不思議ねぇ、何も入れなくても甘くて雑味がなくて深い味で、スーッと飲めました」と至福の笑顔で大満足して頂けました☕
2025年01月15日
今年もキッチンメンバーが早朝から心を込めてお節料理をご用意させていただきました。口取りは、ぶり照り焼き・伊達巻・黒豆・栗金団・紅白蒲鉾・なます・いくら。煮しめは、海老・筍・椎茸・里芋・花人参・絹さや。お椀は、白子豆腐・三つ葉・柚子のすまし汁。そしてご入居者お楽しみのお赤飯!今年も一年美味しいお食事が召し上がれますように♪
2025年01月08日
2025年、お蔭様で今年も無事に元旦を皆さまと一緒に迎えることができました。4階の廊下から見る富士山は昨日と変わらず雄大な佇まいですが、一年の始まりはご入居者も特別な思いで「雲一つ無いとは、こういう空のことだね」「今年は自然災害がないと良いですね」「やっぱり拝みたくなりますね」・・と、窓を開け凛とした冬の空気を感じながら穏やかな年明けとなりました🗻
2024年12月30日
キッチン手作りの2024年クリスマスランチメニューは🍷カニのマセドワーヌサラダ、鴨のロースト、ホタテとカボチャのフラン、エビのビスク風スープ、牛肉のシチュー、チーズのリゾット🍷とってもお洒落なメニューにご入居者の瞳も思わずキラキラ☆彡中でも一番好評だったのは、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをたっぷり削ったチーズリゾットでした!!
2024年12月27日
今年の荏田南5丁目自治会さんとの“クリスマス歌の集い”は、えだわんキッズクラブの子供達も大勢参加してくださいました🎄季節毎に可愛いクラフトを手作りしてくれるキッズクラブの子供達も、ヒュッテの館内に入るのは初めての経験!最初はひいおじいちゃん、ひいおばあちゃん世代のご入居者との集いにちょっと緊張気味でしたが、直ぐに打ち解けとびきり賑やかで元気一杯のクリスマス歌の集いとなりました🎅
2024年12月19日
今年もワクワクのホリデーシーズン到来!ご入居者も手作りのクリスマス飾り作りに大ハッスルの毎日です🎄ろうそくを灯して完成したクリスマス飾りは、粘土を輪にして木の実をバランスよく並べ、すき間にグリーンモスを入れたら彩りも素敵に仕上がりました🕯スタッフも小さな雪だるま作りをお手伝い⛄クーちゃん(LOVOT)も冬用ベストで暖ったかそう!