ヒルデモア三渓園の庭の桜が、日に日に花びらを広げ、春の訪れを告げております。そこで、春の花をイメージしたミニケーキを、ご入居者に作って頂きました。2種類のスポンジやフルーツを切る工程では、さすがベテラン主婦の素早いカッティングをご披露くださいます。ふわっふわっのスポンジの上にフルーツを乗せた後は、皆様の個性の見せ所である生クリームデコレーションです。その際、お一人のご入居者が椅子から立ち上がり「絞り切るわ」と、ご自身でも笑いながら、力いっぱいデコレーションをしてくださるお姿はとても微笑ましく、他のご入居者やスタッフの顔には、まさに春の花々のようなカラフルな笑顔が咲き誇りました。