有料
老人ホーム
老人ホーム
調理スタッフ
創造性をはたらかせ、
美味しく楽しいお食事を。
当社の調理スタッフが
大切にしていること
日々のお食事に加え、アクティビティのプランニングも
ご入居者の生活に欠かせない３回のお食事。日々工夫しながらさまざまな形態のお料理をおつくりします。ときにはご入居者と直接お話ししてご要望を伺ったり、お食事にまつわるアクティビティを企画したりすることも。毎日に彩りを添えられるように、思考を凝らし続けます。
最期の一口までご堪能いただけるように
ヒルデモア/ヒュッテではターミナルケアも行うため、最期までお食事を食べたいという想いに寄り添います。嚥下機能が落ちても食べやすいように形状を工夫してご準備することに加えて、最期が近くなったとき、他のスタッフやご家族と連携し、お好きな食べ物を口に含んでいただけるようご準備します。
安心ポイント
- 入社後1週間、１ヶ月、３ヶ月、５ヶ月と定期的にキッチン責任者や事業部との面談を行い、職場環境への不安や仕事での困りごとなどを相談できる時間があります。
- 同じ時間にシフトに入っている先輩社員がOJTを丁寧に行うため、ヒルデモア/ヒュッテ特有の調理業務にも不安なく向き合うことができます。
こんな人に向いている
- ご入居者と会話をすることを大切にした上で、お食事をお届けできる方
- 食にまつわるアクティビティにも前向きに参加し、アイデアを提案できる方
先輩からのエール
田中 麻衣子
施設介護事業部所属
スタッフの調理経験の背景は和食・洋食・スイーツなど本当にさまざまです。きっと、ご自身の経験がここで生きると思います。これまで培ってきた経験や食への興味関心を土台に、楽しく挑戦を重ねられる方をお待ちしております。
